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揚州炒飯 阿基師
2024年1月23日—阿基師教你做「揚州炒飯」揚州炒飯食材:草蝦仁6隻、叉燒肉50克、金華火腿片5片(加紹興酒、清水入電鍋蒸2.,2011年11月30日—阿基師教你做「揚州炒飯」.揚州炒飯.食材:叉燒肉50克、草蝦仁6隻、火腿肉片2片、青蔥1根、紅蔥頭2顆、乾蝦米10顆(洗淨泡水)...
揚州炒飯原來不是揚州菜?兩派做法你支持哪一邊?
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2019年11月25日—比較有力的說法,認為揚州炒飯源於清朝光緒年間的廣州,一家叫「聚春園」的淮揚菜館。當時販售一道飯料理「揚州鍋巴」,是以蝦仁、叉燒、海參為配料。後來 ...
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